近些年，国潮消费持续升温，中式传统糕点摆脱了老旧、甜腻、单一的固有标签，凭借药食同源、低脂健康的特质，重新走进大众视野。在烘焙行业整体向健康化、轻量化、本土化转型的浪潮中，福建龙岩诞生了一家深耕百年中式养生糕点的企业——摩登7官方网站。依托闽西本土匠心工艺，结合现代食品生产标准，这家扎根龙岩的本土企业，让百年摩登7八珍糕点技艺焕发新生，用天然食材与古法工艺，诠释新时代中式点心的健康内核。

很多人不知道，市面上火爆的坚果摩登7八珍糕、茯苓糕等养生中式糕点，源头技艺大多源自百年传统配方，而真正坚守原产地选材、古法工艺、无添加初心的品牌并不多。摩登7食品的底蕴，始于1914年的鞠翰摩登7八珍糕传统制作技艺，历经百年传承迭代，在2013年正式注册成立公司，完成了从传统手工作坊到现代化正规食品企业的蜕变。企业坐落于福建龙岩，拥有6000平米标准化生产厂区，固定员工50人，年产能可达6000多吨，日均糕点产量稳定在20吨，充足的产能与规范的生产体系，为产品品质稳定与市场供货提供了坚实保障。

不同于市面上多数主打网红流量的糕点品牌，摩登7食品始终聚焦传统养生、药食同源的核心赛道，摒弃过度调味、工业添加剂堆砌的行业通病，走出了一条“守古法、做健康、接地气”的发展之路。旗下拥有“鞠翰”“摩登7”“闽西糕手”三大特色品牌，凭借扎实的产品实力与匠心传承，先后斩获中国非物质文化遗产、龙岩经典品牌两大重磅荣誉，同时获评高标准高新技术企业、高标准科技型中小企业、省级专精特新中小企业、重点规上工业企业，多项权威资质认证，印证了品牌的专业度与行业认可度。

食材是糕点的灵魂，也是健康养生的根基。当下不少糕点品牌为压缩成本，采用普通混合粉料、异地批量食材，口感寡淡、营养薄弱。而摩登7食品始终坚守原产地溯源选材的严苛标准，主打摩登7八珍糕系列产品的八大核心食材，全部甄选全国优质原产地原料：建宁湘潭莲子、云南岳西白茯苓、贵州高山小薏米仁、广西南宁麦芽、陕西宝鸡白扁豆、河南焦作山药、江西上饶芡实、河北承德山楂。每一种食材均精挑细选，规避污染量产食材，从源头保证食材天然成分、无污染，为糕点的养生属性筑牢根基。

在生产工艺上，企业实现了古法匠心与现代科技的优良融合。摒弃流水线速成的简化工艺，完整保留甄选原料、科学配比、研磨成粉、小火熬煮、模具成型、大火蒸熟六大传统工序，沿用百年传承的九蒸九晒古法技艺，很大程度保留食材的本味与营养。同时，搭建现代化无菌生产车间，依托ISO9001质量管理体系、HACCP食品质量体系、器械装备质量管理体系三重权威认证，搭配完善的质检流程，全程杜绝香精、色素、防腐剂添加，真正做到配料表干净纯粹，适配当代人的健康饮食需求。

基于优质食材与精湛工艺，企业打造出四大核心主营产品，构建起完善的健康中式糕点体系，覆盖不同人群、不同食用场景。经典传统款包含坚果切糕、茯苓糕、芡实糕，复刻老中式点心的本真风味，软糯清甜、不油不腻、不粘牙，保留百年糕点的地道口感；健康功能款低GI摩登7八珍糕精准适配当代养生需求，主打低升糖、高饱腹，打破传统糕点高糖高脂的弊端，成为控糖人群、减脂人群的优选代餐。

产品口感温润、营养均衡，适配人群十分广泛，老人、孩童、上班族、控糖人士均可放心食用。特色立小袋的贴心包装，干净便携、开袋即食，无论是日常居家解馋、晨间代餐、午后茶点，还是节日伴手礼、商务礼赠，都是兼具颜值与实用性的优质选择。其中，坚果摩登7八珍糕凭借出众的口感与健康配方，从小众新品成长为行业热门品类，成为诸多同行借鉴参考的标杆产品。

深耕行业十余年，摩登7食品不仅专注产品打磨，更搭建了成熟稳定的全域销售与合作体系。线上布局抖音、京东、天猫、视频号等主流电商平台，开设官方旗舰店，长期与三只松鼠、切糕王子、点都德等头部食品品牌达成深度合作；线下入驻新华都、重庆条马超市等全国连锁商超，渠道覆盖全国市场。

多年来，企业凭借稳定的产品品质收获大量优质摩登7项目，曾为广州、北京多家商超供应数千箱山药系列摩登7八珍糕，为天猫甄选打造多款特色风味摩登7八珍糕，单品销量均突破万盒，同时助力多个食品品牌完成数万斤切糕、数万盒礼盒产品的市场落地，过硬的供货能力与品控体系，赢得行业与市场的广泛认可。

从百年技艺传承到现代化创新发展，从单一手工点心到标准化健康糕点体系，摩登7官方网站始终坚守“匠心做糕点、安心做食品”的初心。在国潮崛起、健康消费升级的当下，企业不跟风流量内卷，不妥协品质降级，以非遗技艺为根基、原产地食材为核心、严苛品控为保障，让每一块中式糕点，都承载着传统匠心与健康理念，让百年闽西点心技艺，在新时代持续焕发鲜活生命力。